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淡路島の赤米 200g

本体価格:
398 円
販売価格(税込):
429
関連カテゴリ:
お米
数量:

赤米とは


お米やお赤飯のルーツは赤米だとも言わており、
ポリフェノールの一種であるタンニンが多く含まれています。

近頃では白米に比べて栄養価が高いことが明らかになり、
健康ブームやスローフードの流行により注目を集めています。


もっちり食感


白米に混ぜて炊くことで、きれいな桜色に仕上がり
もちもちの食感が味わえます。

炊き方は、白米と同じ水加減で
1合の白米に小さじ1杯入れ混ぜ合わせるだけ。

お好みで量を調節してお召し上がりください。


「国生み伝説」淡路島からの贈り物


室町時代の細川備中守尚輝氏の城跡後(現淡路市生田畑)で、無農薬・無肥料で栽培されていたお米を「生田畑下営農組合古代米研究会」が復活させた古代米です。



※ 淡路島の契約農家から直接仕入れている為、未検査米という表記になります。

淡路島の赤米 200g

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